老年人廚房需要做怎樣的適老化改造？最重要的是讓老人操作方便和保障安全。地面不要有積水，還有呢他操作的時候手伸展的范圍要做的較合適，這些在我們前面的文章有介紹，感興趣的朋友可以去看看 適老化改造 | 廚房篇，這里主要講如何讓老人方便的拿取物品，保障廚房電器等物品擺放空間。

一，增加中柜使用率

比如說廚房的吊柜，很多廚房用品都擱在吊柜里面，如果是普通吊柜，老人伸手去拿就很不方便，萬一忘記關柜門又容易撞頭等等。我們希望在廚房適老化改造的是能夠加強中部柜使用，我們在灶臺和吊柜中間加裝一些置物架、掛鉤、小柜子之類的，讓老人操作過程中那取更方便，如拿醬油，鹽味精等調味品，在這個高度既能看得見又能拿得到。

二，增加臺面空間

廚房電器應盡量放置在臺面上，比如微波爐就應該放置在臺面上，如果放在高處，視線受阻看不到，很容易在操作過程中燙傷老人。所以我們在適老化改造廚房時候就應該注意增強臺面，在我們的整個廚房的設計或買柜子的時候要特別注意給他們留下擺放空間。

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